ภาควิชาทฤษฎีศิลป์ ผลิตบัณฑิตให้เป็นผู้มีความรู้ความสามารถในงานวิชาการศิลปะ เน้นให้เป็นผู้มีความรอบรู้ในวิชาการด้านศิลปะทั้งทางกว้างและทางลึก สามารถวิจัย วิเคราะห์ วิจารณ์ บรรยายผลงานศิลปะ ผลิตตำราและทำการสอนได้อย่างมีประสิทธิภาพ ส่งเสริมการวิจัยและผลิตตำราวิชาการศิลปะ ให้บริการทางวิชาการศิลปะแก่สังคม เนื้อหาวิชามิได้จำกัดอยู่เพียงศิลปะสาขาทัศนศิลป์ แต่ยังครอบคลุมเนื้อหาในวิชาการศิลปะแขนงอื่นๆ อย่างหลากหลาย เช่น สถาปัตยกรรม ศิลปะการแสดง และศิลปะสื่อใหม่ ของโลกยุคสื่อสารไร้พรมแดน